Исследование  Sh.e: «Видимость женщин в русскоязычных медиа»

Меню

Гастрономия

Профессиональные фуди на кухне и в зале заведений: повара, кондитеры, рестораторы и гастрономические критики. А также те, кто производит и продает еду: фермеры, технологи, владелецы продуктовых лавочек, виноделы, пекарки и артизанские сыроварки

Светлана Колбанёва
Область экспертизы: Культура памяти, Искусство, кураторство и критика, Язык, литература и критика, Гастрономия, Маркетинг и реклама, Медиа и дизайн
Дарья Коноваленко
маркетинг и менеджмент в культуре
Область экспертизы: Исследование культуры, Искусство, кураторство и критика, Гастрономия, Маркетинг и реклама
Ульяна Лексина
ученый, художница
Область экспертизы: Естественные науки и математика, Философия и психология, Искусство, кураторство и критика, Кино, театр и музыка, Фэшн-индустрия, Язык, литература и критика, Гастрономия, Здоровье и спорт
Ксения Лозовская
востоковедка, преподавательница, переводчица китайского языка
Область экспертизы: Исследование культуры, Исследования общества, Политическая теория и практика, Искусство, кураторство и критика, Язык, литература и критика, Гастрономия
Лидия Макшейн
директор и консультант по брендингу продуктов питания и стратегии устойчивого развития бизнеса.
Область экспертизы: Язык, литература и критика, Гастрономия, Здоровье и спорт, Маркетинг и реклама, Образовательные практики, Бизнес-процессы, финансы и экономика, Медиа и дизайн, Менеджмент и сервис проектов, Цифровые технологии, Экологическая модернизация и климат
Дарья Маркушевская
исследовательница
Область экспертизы: Исследование культуры, Исследования общества, Культура памяти, Философия и психология, Искусство, кураторство и критика, Кино, театр и музыка, Гастрономия, Образовательные практики
Екатерина Опарина
интегративный нутрициолог, health-коуч
Область экспертизы: Философия и психология, Гастрономия, Здоровье и спорт, Образовательные практики
Анна Прокопеня
конструкторка еды будущего
Область экспертизы: Естественные науки и математика, Гастрономия, Здоровье и спорт, Экологическая модернизация и климат
Мария Рыбакова
интервьюер, коммуникатор, контент-менеджер и специалист по партнерствам
Область экспертизы: Искусство, кураторство и критика, Кино, театр и музыка, Язык, литература и критика, Гастрономия, Здоровье и спорт, Маркетинг и реклама, Образовательные практики, Цифровые технологии
Саша Середа
профессиональный шоколатье
Область экспертизы: Гастрономия, Маркетинг и реклама, Ремесло
Юлия Токменинова
ресторатор
Область экспертизы: Гастрономия, Маркетинг и реклама, Менеджмент и сервис проектов
Жанна Федаева
руководитель образовательных проектов в индустрии гостеприимства, сервис-менеджер, специалист по дизайн-мышлению
Область экспертизы: Гастрономия, Образовательные практики, Менеджмент и сервис проектов