Профессиональные фуди на кухне и в зале заведений: повара, кондитеры, рестораторы и гастрономические критики. А также те, кто производит и продает еду: фермеры, технологи, владелецы продуктовых лавочек, виноделы, пекарки и артизанские сыроварки
Юлия Вдовина
сммщица, историк кино
Область экспертизы:
Кино, театр и музыка, Гастрономия, Маркетинг и реклама
Анна Прокопеня
конструкторка еды будущего
Гастрономия, Здоровье и спорт, Естественные науки и математика, Экологическая модернизация и климат
Дарья Коноваленко
маркетинг и менеджмент в культуре
Искусство, кураторство и критика, Гастрономия, Маркетинг и реклама, Исследование культуры
Мария Рыбакова
интервьюер, коммуникатор, контент-менеджер и специалист по партнерствам
Кино, театр и музыка, Язык, литература и критика, Искусство, кураторство и критика, Гастрономия, Здоровье и спорт, Маркетинг и реклама, Образовательные практики, Цифровые технологии
Анна Харзеева
писатель, исследователь семейной истории и кулинарии
Язык, литература и критика, Гастрономия, Культура памяти, Исследования общества
Виктория Ерохина
программистка
Город и архитектура, Гастрономия, Здоровье и спорт, Философия и психология, Естественные науки и математика, Цифровые технологии
Катерина Дроздова
ресторатор, повар, предпринимательница, организатор образовательно-просветительских проектов
Гастрономия, Маркетинг и реклама, Ремесло, Образовательные практики, Благотворительность и активизм, Менеджмент и сервис проектов
Кристина Андреева
городская шаманка
Гастрономия, Маркетинг и реклама, Ремесло, Образовательные практики, Благотворительность и активизм, Исследования общества, Экологическая модернизация и климат
Анастасия Харламова
специалист по межкультурной коммуникации
Язык, литература и критика, Город и архитектура, Гастрономия, Работа с животными, Образовательные практики, Культура памяти, Исследование культуры, Экологическая модернизация и климат
Яна Арбатова
дизайнерка
Гастрономия, Здоровье и спорт, Медиа и дизайн, Менеджмент и сервис проектов
Маша Чемберлен
эксперт в сфере культуры
Кино, театр и музыка, Гастрономия, Образовательные практики, Благотворительность и активизм, Исследование культуры, Медиа и дизайн
Ольга Шутова
журналистика, гастрономическая журналистика, короткая проза
Язык, литература и критика, Гастрономия, Маркетинг и реклама, Медиа и дизайн