Профессиональные фуди на кухне и в зале заведений: повара, кондитеры, рестораторы и гастрономические критики. А также те, кто производит и продает еду: фермеры, технологи, владелецы продуктовых лавочек, виноделы, пекарки и артизанские сыроварки